| PREPARAZIONE |
Mescolate tutti gli ingredienti ed impastate fino ad ottenere un impasto liscio e molto morbido, ma ch non si attacchi alle mani. Allungate la pasta in modo da ottenere un cilindretto di circa un centimetro di spessore, che taglierete in bastoncini della lunghezza di 8-10 cm. Formate con questi bastoncini delle piccole ciambelle e friggete in olio bollente finché non siano ben cotte e dorate. Scolatele e passatele ancora calde nello zucchero semolato. |