DATA INSERIMENTO 2003-11-19 12:53:11
NICK NAME Salvatore
NOME DELLA RICETTA Merluzzo Al Pomodoro
INGREDIENTI Confezione Filetti Di Merluzzo Impanati (450 G) 300 G Pomodori Pelati Passati Cipolla Poco Olio D'oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Prezzemolo Tritato Succo Di Limone 1 Presa Zucchero Sale Pepe
PREPARAZIONE Far appassire la cipolla in poco olio, unire i pomodori, una presa di zucchero, un cucchiaio di aceto, il sale, il pepe e cuocere per 15 minuti circa. Friggere i filetti di merluzzo in olio bollente, disporli su un piatto da portata, irrorare con il succo di limone, versare il sugo, cospargere di prezzemolo tritato e servire caldo.
NOTE